美食的俘虏到底有多幸福 有多少人为了它们夜不归宿

做一个美食的俘虏到底是幸福还是不幸?在这个以廋为美的时代,很多好吃嘴的最大愿望莫过于海吃不胖,但愿望成真的没有几个。

做一个美食的俘虏到底是幸福还是不幸?在这个以廋为美的时代,很多好吃嘴的最大愿望莫过于海吃不胖,但愿望成真的没有几个。那是怎样的美食具有这样大的诱惑呢?今天兔子就给大家聊一聊美食圈的夜场王子——烧烤!

烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等,齐齐哈尔烧烤就是全国最有名的烧烤。

烧烤在刚出现的时候,人们都是以小吃来定义它;但是发展到今天,烧烤已经算是一个餐饮品类了,以烧烤为主的餐饮店也在不断的增加,并且有向着高端、小资发展的趋势。那这个时候的烧烤就完全脱离小吃的范畴了,俨然有像火锅品类模式发展的势头。

烧烤的主要消费人群主要是年轻人,而年轻人的生活规律也大多是白天上班晚上聚一起嗨,那烧烤也就理所当然的成为夜场里最受欢迎的美食了。

一台简单的烧烤炉里,几块通红的木炭散发着它们的温度,炙烤着上面的肉串,不时的发出几声油脂滴落在上面的滋滋声,浓烈的烟雾疯狂的飘散着,经过烤串人的手几个娴熟的翻转,一盘诱人的烧烤就上桌了。配上啤酒几瓶啤酒,一口香辣滚烫的肉粒下咽,再碰一下杯子喝下一口啤酒,还有什么能比这样的时刻更享受到美食的滋味呢?

成为美食的俘虏丨你愿意吗?

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