美食坊:泰国的一日三餐,你看着有食欲吗?

想必在许多国人心中,泰国菜是他们最爱的外国菜系之一,在受中国、缅甸、柬埔寨和其他邻国菜系的影响,泰国菜逐渐形成了各种形式不一注重营养的泰式烹饪。

想必在许多国人心中,泰国菜是他们最爱的外国菜系之一,在受中国、缅甸、柬埔寨和其他邻国菜系的影响,泰国菜逐渐形成了各种形式不一注重营养的泰式烹饪。但对于一个出生在江南水乡的小女子来说,一连3天吃泰国菜,着实是一种异常痛苦的折磨。

这份晚餐看起来挺恐怖的,一开始我是言辞拒绝尝试的,但在同伴的威胁和诱惑下,我鼓起勇气决定尝试一下,却是我吃过的所有泰国菜中最美味的食物。

由于预算紧张,所以只能选择街边小餐馆来填饱肚子(满足口欲),在泰国,即使是街边小餐馆的,同样的菜系价格也会相差很多,当然了,味道也会有所不同。和中国一样,泰国菜没有精确的食谱和烹饪规则,所有的一切都取决于厨师的技能,像这样的牛肉汤面,只有6分熟,吃了一口就再也无法下筷子了,但在另一间餐厅,却是全熟。

俗话说的好,“人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌”,少了作为主饭的米食,那还有力气买买买、逛逛逛呢。在泰国、不同品类的大米炒出来的饭口味有着天壤之别。

海鲜炒饭,中国人可能吃不习惯,认为还没有农家蛋炒饭好吃,和扬州炒饭更没法比,但欧洲人却认为这是最好吃的炒饭。

同样的面,但没有汤,真的让人难以下咽,此时此刻面对这碗面,我是有多想立即回国冲到街边小餐馆来一份麻辣烫啊!

另一间餐厅的炒饭,味道真的不咋地,吃这个感觉有点受罪,对不起自个的胃。

泰式意大利炸鸡面,这份面是相当的好吃,在泰国接下来的日子,早餐就是它了。

米饭配鸡肉,左侧蓝色小碗里的调理,是为了让鸡肉有“泰国味”。

最后的最后,在泰国并不是只有炒饭和面条,也有像这样的混合物。泰国虽然是个佛教国家,但却允许吃任何肉,所以沙拉里面配上蟾蜍(青蛙?)腿,也千万不要感到意外。